AYAM KUKUS KASIH SAYANG

Salam sejahtera.. hmm..sudah agak lama diri ini tidak menulis. Maklumlah agak sibuk kebelakangan ini. Pada petang semalam, diri ini mencuba satu resipi mudah. Ayam kukus. Bukan apa, sudah jemu makan ayam goreng saja. Sekali sekala ingin mengubah selera dan idea ini terlintas secara tiba-tiba. Dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah seperti halia, bawang putih, serai, bawang besar, lada hitam, dan kicap, hidangan ini menjadi tersangatlah bestnya. Hahaha... berselera diri ini makan semalam. Isi ayam menjadi lembut dan gebu. Pendek kata, langsung tidak disia-siakan. Habis semua diri ini bedal. Bercakap tentang makanan yang dikukus, sebenarnya makanan yang dikukus lebih baik berbanding dengan makanan yang digoreng kerana makanan yang dikukus tidak mengandungi minyak. Lalu lemak dapat dihindari. Maklumlah macam-macam penyakit ada sekarang ni. Badan semakin mengembang. Takut penyakit singgah. Mungkin selepas ini, hanya makanan kukus yang menjadi hidangan utama diri ini. Orang rumah diri ini menamakan resipi ini, Ayam Kukus Kasih Sayang. Tertawa diri ini mendengar namanya. Entahlah apa yang difikirkannya. Diri ini tidak kisah asalkan hidangan ini sedap dan kurang lemak. Untuk menjadikan hidangan ini lebih sedap, masaklah bersama isteri tercinta. Lalu hidangan itu akan menjadi hidangan kasih sayang. Hahaha.. cukuplah setakat ini. Jumpa lagi..